おいしい野菜が育ちました
2015年7月15日
昭和基地産のイチゴです
見てください、このおいしそうなイチゴ!生粋の南極・昭和基地産です。
越冬生活で恋しくなるもの・・・そのひとつが生鮮野菜です。日本を出発してから8ヶ月、持ってきたたくさんの生鮮野菜はどんどん底をついてしまいます。この不足を補うために、観測隊では古くからモヤシやカイワレダイコンの水耕栽培を行ってきました。現在の昭和基地には「野菜栽培室(グリーンルーム)」という部屋があり、施設も設備されています。ここでは24時間人工照明が灯され、水耕栽培養液を循環させるポンプが常時動いています。また、発電機エンジンの排熱を利用することで温度は常に約30度に保たれているのです。
今年はついにイチゴの収穫にも成功しました!農協係が愛情を込めて栽培した新鮮な野菜や果物が食卓にのぼるとみんな大喜び。同様に収穫する喜びも大きく、野菜栽培はわたしたちの生活に潤いを与えてくれています。
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